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糙米養生功效:

 

糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。

 

糙米含有最豐富的天然植物纖維,有助於排出腸內宿便,預防大腸、直腸癌及結腸癌。

 

糙米茶可以養胃健胃、提高免疫力、降血糖、減肥、除便秘等。

 

糙米茶是最天然的利尿劑,有促進新陳代謝的作用,排出體內過多的毒素,幫助胰臟分泌胰島素之功能,能降低血糖,是糖尿病患者的最佳食療飲料。

 

糙米茶可買到現成的,在家也可以自製糙米茶

 

食療養生自製糙米茶的做法

 

料:糙米100,白開水1000ml

 

做法:

1、把乾淨無油的鍋放火上燒熱關小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用鏟子不停的翻炒不能爆裂。

2、炒至黃褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。

3、水倒入鍋中燒開。

4、放入炒好的糙米,立即關火,蓋上蓋子,靜止5分鐘。

5、把煮好的糙米茶,倒入碗內或者杯子內,用濾網過濾一下養生盛到杯中,糙米茶完成,剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。

 

小叮嚀

1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。

2、茶湯與糙米茶不要同時喝,效果會減半。

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