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1.核桃蜂蜜茶--治療慢性便秘：
做法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。
2.核桃奶--治失眠：
做法：核桃6個，牛奶1杯，煮熟後睡前服用，有健腦安眠作用。
3.核桃大米粥--防治心血管病：
做法：核桃仁與米各50克，加500cc水用大火煮開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預防血管硬化的作用。
4.核桃芝麻糊--治療鬚髮早白：
做法：將核桃與芝麻各5克，打碎後沖水成糊服用，能烏髮。
5.核桃生薑--治咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生薑1~2片，一併細嚼著吃。每日早、晚各1次，可補益肺脾、化痰平喘。
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