白菜營養價值高,最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到減肥效果。

 

一、什錦白菜減肥

 

材料:白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

 

做法:

 

1、洗凈白菜,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

 

2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃10分鐘。

 

3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。

 

效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃這種菜,不限量,實施10來天後你會發現自己瘦囉。

 

二、減肥清腸白菜粥

 

材料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1

 

做法: 1、將白菜切成短絲,準備好蔥蒜末

 

2、鍋中倒入適量的油、用蔥蒜末爆鍋後再放入白菜絲翻炒,出湯後加水和米飯,改成中火煮,直至將米粥熬黏為止;放入少量的鹽即可食用。

 

☆☆白菜粥減肥的食譜☆☆

 

早餐:1個蘋果;1杯無糖優格;1小碗白菜粥

 

午餐:2小碗白菜粥

 

晚餐:1個水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)

 

用白菜粥減肥,要連續2-3天,不超過3天,否則會影響新陳代謝的速度。喝粥日結束後的飲食不用很嚴格,只要少量多餐即可。喝3天白菜粥,大約可以1-2斤左右。

 

白菜減肥的好處:

 

1、吃白菜養顏護膚

 

白菜含水量很高,熱量低。白菜中含有豐富的維生素CE,多吃白菜可以達到護膚和養顏效果。

 

2、吃白菜能補鈣

 

白菜含有豐富的鈣,每100中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。

 

3、吃白菜潤腸通便

 

白菜富含膳食纖維,有潤腸通便的作用。對於容易上火的人,多吃大白菜有清火降火作用。

 

4、吃白菜可防癌

 

美國紐約激素研究所的科學家發現,白菜中有一些微量元素能幫助分解同乳腺癌相聯係的雌激素。白菜中還含有微量的鉬,可抑制人體內亞硝酸胺的生成,有防癌作用。

 

 

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