1、 蒟蒻麵 100g=20卡
減肥原理：90%以上為水分的蒟蒻製品，熱量低，但也幾乎沒有什麼營養成分，如果以做為主食，應搭配多種天然食物，才能瘦的健康美麗，是非常理想的減肥食品之一
2、檸檬 100g=24卡
減肥原理：檸檬能促進熱量代謝，加上維生素C的含量也高，所有愛美想瘦的美眉，都一定要愛上檸檬的酸味。空腹時不能吃，不然會傷胃。
3、蛋白 100g=23卡
減肥原理：蛋白有豐富的蛋白質。在食用蛋白的同時也會促進糖的吸收，可以延緩饑餓的時間，能幫助控制食慾。注意千萬不要與蛋黃一起吃，因為含有豐富的脂肪不利減肥。
4、蕃茄100g=20卡
減肥原理：蕃茄含有豐富的食物纖維，容易讓胃有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多的脂肪。蕃茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時蕃茄糖分少、熱量低，多吃不怕胖。
5、苦瓜 100g=18卡
減肥原理：熱量低且含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，有促進新陳代謝、退火、消暑等功效。多吃苦瓜還可以改善高血糖及高血脂，是減肥期美眉必備的瘦身食物。
6、花椰菜 100g =35卡
減肥原理：花椰菜是營養價值高的蔬菜。所含的營養成分相當全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。花椰菜屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，降低血糖，有助保持窈窕身材。
7、黃瓜 100g=15卡
減肥原理：黃瓜含水量為96%~98%，不但脆嫩清香，味道鮮美，且營養豐富。含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜能清熱利尿、預防便秘，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
8、紅蘿蔔 100g=25卡
減肥原理：含有紅蘿蔔素和多種維生素以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素。所含有的植物纖維不僅能提高新陳代謝，還能抑制進食甜食和油膩食物的欲望，對減肥有幫助。
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